La bande de découpe NTC100 est dotée d'une structure portante en acier inox estampé. Les supports sont étanches, les tables de glissement et les pignons de traction sont en matière plastique et détiennent d'excellentes caractéristiques anti-usure.
Le manteau à volet roulant Acetal certifié par l'USDA peut fonctionner en contact direct avec le produit. Il a un coefficient de frottement très faible et garantit une excellente résistance aux lavages à haute température avec des détergents chimiques.
Un système à levier permet de soulever facilement le volet roulant pour pouvoir effectuer un nettoyage approprié, même à l'intérieur de celui-ci.
Des péninsules en matière plastique certifiées par l'USDA sont montées sur des consoles à côté de la structure, et il est possible de les abaisser ou de les démonter facilement grâce à un rapide système de décrochage.
Un panneau de commande électrique gère le fonctionnement des moteurs; la vitesse de la bande est gérée électroniquement par un inverseur.
Les dimensions de la bande transporteuse varient selon les exigences du client.